Après un début de carrière prometteur dans le monde de la musique classique, Michelle Bouffard fait une incursion inattendue dans l’univers du vin et de la gastronomie alors qu’elle travaille dans l’un des plus grands restaurants de Vancouver. Passionnée et déterminée à faire sa marque dans le domaine viticole, elle obtient d’abord son diplôme de sommellerie avec les plus hautes distinctions à l’International Sommelier Guild (ISG), formation qu’elle complètera ensuite avec le Diploma Program au renommé Wine & Spirit Education Trust (WSET). Quatre années de formation en théâtre et de solides bases comme journaliste gastronomique complètent son parcours.

Depuis, Michelle enchaîne les succès et siège aujourd’hui sur les comités et les jurys de plusieurs grands concours internationaux. Fondatrice et copropriétaire de la compagnie House Wine basée à Vancouver de 2003 à 2015, Michelle se distingue par son sens des affaires, mais surtout par son immense talent de communicatrice. Elle fut présidente de l’Association canadienne des sommeliers de la Colombie-Britannique, division qu’elle a fondée et où elle a siégé pendant quatre ans.

Maintenant de retour au Québec afin d’y poursuivre sa carrière, elle est enseignante du Wine & Spirit Education Trust à travers le Canada et à l’international. Elle dirige des classes de maîtres et donne des conférences autant ici qu’à l’étranger (dont MUST Fermenting Ideas en juin dernier), en plus de parfaire elle-même sa formation au prestigieux programme de l’Institut des Masters of Wine.

Recherchiste et chroniqueuse invitée à la radio de Radio-Canada depuis 2006, Michelle écrit aussi pour de nombreuses publications et collabore activement avec Exquis magazine. Elle est nouvellement la sommelière attitrée pour le populaire Magazine Véro et vient tout juste de publier un premier livre aux Éditions Cardinal « Dis-moi qui tu es-je te dirai quoi boire » qui met en lumière des suggestions de vins directement rattachées aux confidences récoltées lors des entrevues que l’auteure a pu réaliser avec plus de vingt personnalités de chez nous.

À la télévision, Michelle participe régulièrement à des émissions diffusées à ICI Radio-Canada Télé comme Par ici l’été, en ondes à l’été 2015, mais aussi sur les réseaux RDI, CBC, Global TV et CTV. Elle fait maintenant partie de l’équipe régulière de Curieux Bégin depuis septembre 2016 et suggère fréquemment des vins dans le cadre de l’émission Tout le monde en parle.

Très impliquée dans les discussions et les enjeux que représentent les changements climatiques pour le monde viticole, Michelle est l’organisatrice de la conférence internationale GOÛTER AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES qui fut présentée au HEC Montréal en octobre 2017 et qui sera reconduite aux deux ans. En plus de tous ses engagements, elle travaille présentement au développement de plusieurs projets reliés au monde du vin.

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